
진짜 존맛b 전자렌지 마늘빵 만들기
재료
- 식빵 4장
- 파슬리(생략가능) 적당히
소스 ( 소스 더 만드시려면 비율만 기억하세요. 설탕,마늘1 + 버터2 )
재료
- 버터 4스푼
- 설탕 2스푼
- 다진마늘 2스푼
조리 순서
- 식빵을 잘라줍니다
- 버터를 전자렌지에 살짝 녹여줍니다 # 버터 전자렌지에 돌릴때 그릇에 물 한방울이라도 있으면 펑펑튑니다. 잘 확인하시고 돌리세요! 그리고 오래돌릴 필요없어요 10~15초정도면 충분해요 ( 덩어리가 조금 남아있어도 저으면 녹음)
- 녹인버터에 설탕+다진마늘을 넣고 잘 섞어줍니다 (파슬리 솔솔)# 다진마늘은 직접 절구에 빻거나 칼로 다진 마늘은 알맹이가 남아있어서먹을때 마늘향이 강할 수 있어요! 저는 알갱이가 하나도 없는간마늘을 사용했는데 혹시 다진마늘에 알갱이들이 살아있다면마늘의 양을 조금 줄여주셔도 좋아요!
- 식빵 앞뒤로 소스를 발라줍니다
- 전자렌지에 넣고 돌릴때는 2분 돌리고, 빵들을 뒤집은 뒤 1분~ 1분 30초 정도 돌려주시면 완성됩니다 # 전자렌지는 집집마다 너무 다르더라구요ㅠㅠ 그러니까 봐가면서 눈치껏 돌리세요처음 2분 돌렸을 때 한곳이 너무 집중적을 익는다 싶으면 뒤집을 때 자리를 바꿔주시는 것도 고르게 색을 낼 수 있는 팁입니다
동영상 레시피
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