궁중떡볶이

단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

재료

  • 400g
  • 어묵 2장
  • 한줌
  • 양파 반개
  • 당근 한줌
  • 간장 3스푼
  • 굴소스 2스푼
  • 설탕 2스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 300ml
  • 참기름 적당히
  • 적당히

조리 순서

  • 양파를 굵게 썰어줍니다

     

  • 대파를 굵게 썰어줍니다

     

  • 당근를 썰어줍니다

     

  • 어묵을 썰어줍니다

     

  • 기름을 넉넉히 두른 달군 팬에 야채를 넣고 중불에 볶아주세요

     

  • 어느정도 볶다가 물+간장+설탕+굴소스+어묵+떡을 넣고 중불에 졸여줍니다

     

  • 양념이 90%정도 졸아지면 대파를 넣고 참기름을 적당히 둘러준뒤 한번 뒤집으면 완성됩니다 (깨솔솔)

     

동영상 레시피


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