초딩입맛 저격!! 두가지 재료로 초딩김밥 만들기 / 소세지김밥 / how to make gimbap
재료
- 밥 2줄분량
- 김밥김 2
- 소세지( 소세지는 저처럼 핫바를 쓰셔도 되고, 일반 마트 소세지 쓰셔도 좋아요!) 2개
- 계란 3개
- 소금 1/3스푼
- 참기름 2스푼
조리 순서
- 밥에 소금+참기름을 넣어 비벼서 밑간을 해줍니다(소금 뭉치지 않게)
- 계란을 깨서 소금을 조금 넣고 계란물을 만들어 주세요
- 팬에 기름을 키친타올로 두르고 약불에 계란물을 얇게 깔아 넣은뒤 70%정도 익으면 소세지를 넣습니다
- 돌돌말아줍니다
- 김의 거친면을 위로 놓고 밥을 일반 김밥보다 더위로 최대한 얇게 깔아줍니다 #밥은 최대한 얇게 깔아요(소세지+계란이 두꺼워서 두껍게 말면 다 안말리는 수가 있음) 할수있는한 얇게!! 중요함
- 밥위에 지단소시지를 넣고 잘 말아서 썰어주면 완성됩니다 # 김밥 썰때는 슬근슬근 톱질하듯 썰어요(칼이 잘 안들면 터짐)
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