귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁! / How to make pocket egg sandwich
재료
- 식빵 6장
- 계란 3
- 양파 1/4
- 마요네즈 5스푼
- 머스터드소스 1/2스푼
- 소금 조금+1스푼
- 후추 조금
- 식초 1스푼
조리 순서
- 계란을 완숙으로 삶아주세요(찬물에 담궈주세요)# 계란 삶을때 소금1스푼(깨짐방지),식초1스푼(깨졌을때 밖으로 나오는거방지) 넣어주세요 (끓고 13~15분 → 완숙)
- 양파를 다져줍니다
- 계란을 으깨서 양파+마요네즈+머스터드소스+후추조금+소금조금을 넣고 비벼주세요
- 식빵을 비닐팩에 싸서 전자랜지에 1~2분 돌려줍니다
- 식빵의 가운데에 비빔재료를 올려주세요
- 비빔재료올린 식빵위에 식빵으로 덮은뒤 그릇으로 쎄게 눌러 테두리를 잘라주면 완성됩니다
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