자취생에게도 부담없는 밥도둑 반찬
재료
- 두부 1모
- 진간장 4밥숟갈
- 설탕 1/2밥숟갈
- 고추가루 1밥숟갈
- 다진파 한줌
- 다진마늘 1밥숟갈
- 물 1컵
조리 순서
- 두부를 먹기좋게 썰어주세요
- 두부는 굽기전에 키친타올에 물기를 제거해주시고 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
- 물한컵에 진간장, 설탕, 고추가루, 다진마늘을 넣고 잘섞어주세요
- 두부는 약불에 소스를 넣고 졸여주세요
- 구구물이 자작해지면 다진파 한줌을 넣고 좀더 졸이면 완성합니다
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