두부를 전자레인지에 넣으세요!🤔 5분만 있으면 맛이 폭발합니다👍 초간단 요리!
재료
- 두부 1/2 모
- 양파 1/2 개
- 대파 1/2 대
- 청양고추 1 개
- 홍고추 1/2 개
- 된장 3 스푼
- 고추장 1/2 스푼
- 멸치액젓 1 스푼
- 소주 1 스푼
- 마늘 1/2 스푼
- 멸치 1 스푼
- 물 1/3 컵
- 참기름 1 스푼
조리 순서
- 두부 1/2모를 깍둑썩기로 썰어줍니다.
- 양파 1/2개를 다져줍니다.
- 대파 1/2대를 송송 썰어줍니다.
- 청양고추와 홍고추를 반으로 갈라 다져줍니다.
- 전자레인지용 용기에 된장 3스푼,고추장 1/2스푼,멸치액젓 1스푼,소주 1스푼,마늘 1/2스푼을 넣고 섞어줍니다.
- 멸치 1스푼을 다져준 후 물 1/3컵과 같이 위 재료에 섞어줍니다.
- 준비한 채소를 모두 넣어 두부가 으깨지지 않도록 잘 섞어줍니다.
- 뚜껑을 덮고 전자레인지에 2분 돌려줍니다.
- 2분 후 꺼내서 내용물을 뒤집어준 후 전자레인지에 3분 돌려줍니다.
- 3분 후 꺼내어 참기름 1스푼을 넣고 섞어 드시면 됩니다.
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