
촉촉하고 부드러운 전자레인지 계란찜 만들기 꿀팁/간이 딱 맞는 꿀맛 계란찜 레시피
재료
- 계란 5 개
- 새우젓 1 티스푼
- 소금 1/2 티스푼
- 물 300 ml
조리 순서
- 대파와 당근을 잘게 다져준다.
- 새우젓 1/2작은술을 잘게 다져준다.
- 전자레인지 사용이 가능한 볼에 계란을 5개 풀어준 후 충분히 잘 저어준다.
- 소금 1/2티스푼을 넣고 다진 새우젓과 나머지 재료들을 다 넣고 섞어준다.
- 계란과 같은양의 물을 넣고 추가해서 50ml 더 넣어준다.
- 계란물과 물을 섞고 새우젓 국물 1/2티스푼을 넣어 잘 섞어준다.
- 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 4분정도 돌려준다.
- 4분 후 꺼내서 계란물을 한번 저어준 후 다시 전자레인지에 3분정도 더 돌려준다.
동영상 레시피
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