자취버전 너겟 탕수육 만들기 / 탕수육 소스
주재료
재료
- 치킨너겟 1그릇
- 당근 조금
- 양파 조금
- 오이 조금
전분물
재료
- 물과 전분 1:1 비율
소스
재료
- 물 300ml
- 식초 4스푼
- 간장 2스푼
- 설탕 6스푼
- 굴소스 1스푼
조리 순서
- 당근+양파+오이를 썰어줍니다
- 기름 두른 달군 팬에 치킨너겟을 구워줍니다
- 냄비에 물300ml+식초4스푼+간장2스푼+설탕6스푼+굴소스1스푼을 넣어 녹인다음야채를 모두넣고 끓입니다
- 물이 끓으면 물전분(물과 전분 1:1 비율로 만들어줌)을 조금식 넣어 농도를 맞춰줍니다
- 농도가 맞춰지면 너겟위에 뿌려주면 완성됩니다
동영상 레시피
