콩나물국 쉽게 끓이는법

조리 순서

• 콩나물을 깨끗이 씻어주세요. (콩껍질과 짓무른 부분은 제거해주세요.)
  
  
  

   

• 대파와 고추를 썰어주세요.
  
  
  

   

• 다시팩을 넣고 물(620ml)을 끓여주세요.
  
  
  

   

• 물이 끓으면 5-10분 후 다시팩을 꺼내주세요.
  
  
  

   

• 콩나물을 끓는 물에 넣고 익혀주세요. (※ 콩나물을 끓일 때 처음부터 뚜껑을 열고 익히거나, 뚜껑을 닫고 끓이는 경우는 익을 때까지 뚜껑을 절대 열지 않아야 냄새가 안 납니다.)
  
  
  

   

• 다진 마늘 반스푼, 국간장 1스푼을 넣어주세요.
  
  
  

   

• 준비한 대파와 고추를 넣고 2-3분정도 끓여주세요.
  
  
  

   

• 마지막으로 요리에센스도 첨가해주었어요. (간을 보고 싱거우면 국간장이나 소금으로 간을 맞춰주세요.)
  
  
  

   

• 완성