밥도둑 두부짜글이 찌개요리!
재료
- 두부 500g, 멸치다시팩
- 설탕 2큰술, 고춧가루 5큰술
- 간장 3큰술, 멸치액젓 2큰술
- 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술
- 대파1/2개, 양파 1/2개
- 청양고추 1개, 무 1/4개
- 소금, 후추
- 다진돼지고기 200g
조리 순서
- 물 1리터에 멸치다시팩을 넣고 10분간 끓여줍니다.
- 양념장을 만들어주세요. 설탕 2큰술, 고춧가루 5큰술, 간장 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술
- 대파1/2개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 무 1/4개, 두부 500g 먹기 좋게 썰어주세요.
- 두부에 소금, 후추를 뿌려 밑간을 해주세요.
- 냄비에 무, 야채를 깔고 두부를 올려주세요.
- 양념장 올리고, 다진돼지고기 200g, 육수 넣고
- 20-25분간 끓여주면 완성!!
