채소듬뿍 고기듬뿍 샤브샤브!
재료
- 육수다시 1팩
- 채소 (취향껏)
- 숙주나물 (1/2~1봉지)
- 국간장 2스푼
- 우삼겹 (냉동)
- 팽이버섯
- 간장 3스푼
- 레몬즙 2스푼
- 맛술 1스푼
- 다진양파 2스푼
- 올리고당 1스푼
조리 순서
- 냄비에 물 1L를 넣고 다시팩을 넣어주세요.
- 불을 켜고 물이 끓어오른 후 5분 뒤 다시팩을 건져주세요.
- 국간장 2스푼을 넣어주세요.(심심한 정도의 간으로 맞춰주세요.)
- 취향대로 준비한 채소와 버섯은 깨끗이 씻어주세요.
- 물이 팔팔 끓으면, 채소를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어주세요.
- 채소의 숨이 죽으면 고기를 넣어주세요.
- 고기가 익으면 야채와 맛있게 츄릅!
- 완성
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