냉동만두 요리 간단하고 맛있는 레시피
재료
- 냉동만두 고추 1개
- 양파 1/4개
- 대파 1/2대
- 후추 약간
- 물 4스푼
- 간장 2스푼
- 식초 2스푼
- 설탕 1.5스푼
- 굴소스 1.5스푼
- 올리고당 2스푼
- 식용유
- 페페론치노 3개
조리 순서
- 설탕(1.5),물(4),간장(2),굴소스(1.5),식초(2),올리고당(2)을 넣고 섞어주세요.
- 양파 1/4개를 잘게 썰어주세요.
- 대파를 썰어주세요.(반은 송송, 반은 둥글게)
- 고추는 씨를 제거하고 작게 썰어주세요.
- 마늘은 5-6개 다져주세요.
- 팬에 기름을 넉넉히 두르고 만두를 노릇노릇 구워주세요.
- 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아주세요.
- 마늘향이 올라오면 송송 썬 대파와 양파를 넣고 볶아주세요.
- 양파가 투명하게 익기 시작하면 만들어 둔 소스와 고추, 둥근 대파를 넣고 조려주세요.
- 페페론치노를 취향대로 넣어주세요.
- 후추를 살짝 뿌려주세요.
- 완성된 소스를 만두위에 듬뿍 얹어주세요.
- 완성
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