토마토를 생으로 먹지 말고 밥솥에 넣어보세요, 결과에 충격 받을 것입니다. tomato
재료
- 토마토 2개
- 양파 1/2개
- 쪽파 4줄
- 청고추 혹은 청양고추 1개
- 현미쌀 4인분
- 카레가루 1스푼
- 다진고기 100~150g
- 다진마늘 1스푼
- 맛술 1스푼
- 물 100ml
조리 순서
- 토마토를 열십자로 칼집을 내줍니다
- 양파를 다져줍니다
- 청고추 혹은 청양고추를 썰어줍니다
- 쪽파를 썰어줍니다
- 토마토는 잘 삶아서 껍질을 벗겨줍니다
- 현미 4인분을 불에 불려준뒤 물기를 빼고 카레가루 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다
- 기름 두른 달군팬에 다진고기를 넣고 다진마늘 1스푼+맛술 1스푼을 넣어 고기색이 살짝 변할정도로만 볶아줍니다
- 밥솥에 양파를 깔아줍니다 # 양파를 다 넣지 마시고 적당히 넣어주세요
- 양파위에 현미+토마토+쪽파+고추+볶은고기+남은양파+물 100ml를 넣어줍니다
- 밥통에 넣고 취사버튼만 눌러주시면 완성됩니다
- 밥을 골고루 퍼서 파슬리 뿌린후 드시면됩니다
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