"불고기버거만들기" 불고기버거소스 황금레시피 🍔
재료
- 모닝빵 4개정도
- 냉동 너비아니 or 떡갈비 4장
- 청상추 5장
- 오이 1/3개
- 파프리카 1개
- 마요네즈 적당히
- 굴소스 1스푼
- 다진마늘 1/2스푼
- 설탕 2스푼
- 맛술 1.5스푼
- 진간장 3스푼
- 참기름 1/2스푼
- 물 7스푼
- 전분물 적당히
햄버거 4개분량
조리 순서
- 청상추끝을 잘라내고 먹기좋은 크기로 잘라줍니다
- 오이를 어슷 썰어줍니다
- 파프리카 씨를 빼고 썰어줍니다
- 빵을 완전히 반으로 완전히 나누지 말고 끝만 남기고 썰어줍니다
- 기름 두른 달군 팬에 떡갈비를 노릇하게 구워줍니다
- 냄비에 설탕 2스푼+다진마늘 1/2스푼+진간장 3스푼+맛술 1.5스푼+굴소스 1스푼+참기름 1/2스푼+물 7스푼을 넣고 섞어줍니다
- 냄비에 불을 켜고 소스가 보글보글 끓어오르면 전분물을 넣어 농도를 맞춰 원하는 농도가 나오면 소스가 완성됩니다
- 빵안쪽에 마요네즈를 발라줍니다
- 빵위에 상추+오이+떡갈비+소스듬뿍+파프리카를 올려주면 완성됩니다
- 4개를 다 만들어 주시면 됩니다
동영상 레시피
