보글보글~ 만두 짜글이 만들기
재료
- 왕만두 5개
- 양파 반개
- 대파(장식이라 생략가능) 조금
- 고춧가루 4스푼
- 간장 3스푼
- 다진마늘 1스푼
- 사골곰탕 국물 # 사골육수팩 대신 멸치다시마 육수를 내서 만드시면 더 깔끔하면서 구수한 맛을 낼 수 있어요! 1봉
- 팽이버섯 1줌
- 느타리 버섯 1줌
조리 순서
- 양파를 썰어줍니다
- 고춧가루 4스푼+간장 3스푼+다진마늘 1스푼을 넣고 잘비벼줍니다
- 냄비에 양파+완만두 5개+팽이버섯 1줌+느타리 버섯 1줌+사골곰탕 국물을 넣고 끓여줍니다
- 끓기 시작하면 양념을 넣고 중불에 잘 저으며 끓여줍니다
- 뜨는 거품은 살살 걷어줍니다
- 재료가 다익으면 대파를 살짝 올려주면 완성됩니다
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