묵은지멸치김밥

조리 순서

• 묵은지는 양념을 씻고 물기를 꼭 짜준 후 설탕 1작은술,참기름 1작은술을 넣고 무쳐줍니다
  
  
  

   

• 볼에 계란 3개를 풀고 마요네즈 1/2작은술과 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다
  
  
  

   

• 팬에 기름을 두르고 계란물을 붓고 계란말이를 만들어줍니다.
  
  
  

   

• 계란말이를 길쭉하게 4등분으로 잘라줍니다.
  
  
  

   

• 밥 2공기에 참기름 2큰술과 통깨 1큰술,소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.
  
  
  

   

• 김 위에 밥을 한주먹 올린 후 넓게 펴줍니다.
  
  
  

   

• 밥위에 묵은지 멸치볶음 부추 계란말이를 올린후 돌돌 말아줍니다.
  
  
  

   

• 김밥에 참기름을 바르고 통깨를 뿌려 먹기좋은 크기로 잘라드시면 됩니다