
나에게 아주 신선~한 계란이 이써!!!!
재료
- 계란 2
- 쯔유 적당히
조리 순서
- 계란 노른자만 준비합니다
- 노은자 두개가 들어갈정도로 작은 밀폐용기에 쯔유를 부어주시고 노른자두개를 넣어주세요
- 밀폐용기 두껑을 덮고 냉장고에서 3시간정도 숙성시켜주세요(중간에 한번 노른자를 뒤집어 주세요)완성됩니다
- 노른자장은 밥위에 올려서 참깨, 참기름, 간장으로 간을 맞춰서 드시면 맛있습니다
동영상 레시피
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