바삭바삭! 달달~한 허니버떡칩 만들기 / 쌀과자 만들기
재료
- 떡국떡 국그릇 1공기
- 버터 3스푼
- 꿀 3스푼
- 소금 1/4스푼
조리 순서
- 떡국떡을 접시에 펼쳐 전자랜지에 돌려 수분을 제거합니다 # 냉동떡을 전자렌지 2분(강) 돌리시면 녹으면서 접시밑에 물기가 생길거예요. 키친타올로 물을 닦으신뒤 떡을 모두 뒤집어서 다시 1분(강) 돌려주시면 됩니다(수분건조)마지막으로 꺼내면 떡들끼리 조금씩 붙어있을거예요쉽게 떨어지니 손으로 떼어서 바로 튀겨주시면 돼요!
- 달궈진 기름에 약불로 떡을 넣어줍니다. 떡이 붙을건데 나중에 떨어지니 걱정마세요. 어느정도 튀겨지면 중불로 높여 색을 내주세요. 다튀기면 키친타올에 놓아 기름을 빼주세요.
- 꿀과 버터를 최약불에 녹여서 버터가 다녹으면 불을 끄고 떡을 넣고 버부면 완성됩니다
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