주말이니까 냉장고 채웁시다~ 감자채볶음 만드는법
재료
- 감자 3개
- 당근 1/3
- 양파 1/2
- 햄 100g
- 소금 적당히
- 후추 적당히
조리 순서
- 껍질벗긴 감자를 채썰어서 전분을 빼기위해 물에 담궈놓습니다
- 당근, 양파, 햄을 채썰어 줍니다
- 키친타올로 물기를 닦아준 감자를 식용유 두른 달군팬에 중불에 볶아주세요. 이때 소금간을 해주세요
- 감자가 투명해지면 당근을 넣고 볶아주세요
- 당근이 기름으로 코팅이되면 양파와 햄을 넣고 감자가 부러지지않게 볶아줍니다(후추도 적당히 뿌려주세요) 다볶아지면 완성됩니다
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