장조림 남은 사람 집중~! 장조림 버터 비빔밥 만들기
재료
- 비벼먹는 소고기 버터 장조림 1
- 밥 1
- 계란 2
- 우유 60ml
- 소금 1꼬집
조리 순서
- 계란2개를 풀어주세요(알끈이 제거해주세요 부드럽게 하기위해)
- 우유와 소금을 넣고 잘섞어주세요
- 식용유를 두르고 달궈지면 약불에 두고 계란물 넣어서 반쯤익으면 불을꺼주세요
- 오목한접시에 밥을 담고 중간을 비워두고 스크램블을 두른다음 가운데 장조림을 넣어줍니다(비벼먹는 소고기 버터 장조림은 랜지에 먼저 데워주세요)
- 마지막으로 장조림 국물을 뿌려주고 깨를 적당히 뿌려주면 완성됩니다
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