라면계의 혁명이 나타나셔따!!
재료
- 불닭볶음면 1
- 계란노른자 1
- 베이컨 1줄
- 양파 1/2
- 마늘 4쪽
- 슬라이스치즈 1
- 우유 200ml
조리 순서
- 양파를 채설어주세요
- 베이컨을 채썰어줍니다
- 마늘을 저며주세요
- 면만 다익히지 말고 꼬들꼬들 할정도만 삶아서 찬물에 씻어 물기를 빼서 잠시 놔둡니다
- 팬에 식용유를 두르고 마늘 먼저 넣고 마늘향이 솔솔올라올정도로 볶다가 베이컨과 양파를 넣고 함께볶아 줍니다
- 부재료가 다익으면 우유, 치즈, 노른자를 넣고 잘섞이도록 휘휘저으며 끓여줍니다
- 끓어오르면 얼른 약불로 줄이고 불닭볶음면소스와 잠시놔둔 면을 넣고 다익을때까지 끓여줍니다
- 다끓으면 용기에 담아 마지막으로 불닭볶음면후레이크를 뿌려주면 완성됩니다
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