감자반찬
재료
- 감자 2개 (320g), 참치 1캔 (150g)
- 양파 대파 반개씩, 청홍고추
- 부추 조금, 마늘 1
- 고추가루 2, 고추장 1
- 진간장 2, 액젓 2
- 올리고당 2, 후추 조금
조리 순서
- 감자 큰것 2개 도톰하게 썰어주세요
- 양파 반개 도톰하게 썰어주세요
- 대파 부추 청홍고추 송송 썰어주세요
- 프라이팬에 참치 물 먼저 넣고
- 고추가루 2 마늘 2 볶아주세요
- 진간장 2, 액젓 2, 고추장 1, 올리고당 2, 후추 조금 넣고 볶아주세요
- 감자, 양파, 참치, 물 300ml 넣은 후에
- 뚜껑 덮고 중불에 10분 끓여주세요
- 대파 고추 넣고 저어주고
- 가스 불 끄고 부추 넣고 저어주세요
- 통깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다
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