포두부는 이렇게 드세요, 잊을 수 없는 맛 입니다. tofu 다이어트!
재료
- 포두부 100g
- 토마토 2개
- 마늘 5쪽
- 양파 1/2개
- 소금 취향 것
- 치킨스톡 1/2스푼
- 파슬리 조금
조리 순서
- 마늘을 얇게 편썰어줍니다
- 양파를 썰어줍니다
- 토마토를 썰어줍니다
- 끓는물에 포두부를 30초간 데쳐줍니다
- 기름 두른 달군 팬에 마늘을 볶아줍니다
- 마늘이 노릇해지면 양파도 넣어 볶아줍니다
- 양파가 어느정도 익으면 토마토를 넣어 토마토가 죽이 될 때까지 볶아줍니다
- 토마토가 잘 익었으면 포두부를 넣고 소금 취향 것+치킨스톡 1/2스푼을 넣고 양념이 고루 배이도록 볶아줍니다
- 다 볶았으면 파슬리 조금 뿌려주면 완성됩니다
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