재료
- 감자5개
- 계란5개
- 오이1개
- 당근1/2개
- 양파1/2개
- 게맛살(크라비아)1봉지
- 마요네즈5스푼
- 소금1.5티스푼
- 설탕1스푼
- 후추
조리 순서
- 감자는 십자로 썰어준 뒤 찜기에 쪄 줍니다
- 당근은 감자가 거의 다 쪄질 쯤 넣고 5분간 같이 쪄줍니다
- 볼에 삶은 감자와 삶은 계란,설탕 1스푼,소금 1티스푼을 넣고 섞어주면서 으깨줍니다
- 오이는 4등분을 한 후 씨를 잘라내고 잘게 썰어줍니다
- 양파도 잘게 썰어줍니다
- 삶은 당근은 잘게 썰어줍니다
- 오이는 소금 1티스푼,양파는 1/2티스푼을 각각 넣고 5분간 절여준 뒤 물기를 꼭 짜줍니다
- 게맛살은 손으로 잘게 찢어줍니다
- 으깬 감자에 썰어놓은 오이,양파,당근,게맛살을 넣고 마요네즈 5스푼,후추 약간 넣고 잘 섞어주면 완성됩니다
동영상 레시피
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