
어른도 좋아하고 아이들도 좋아할 소세지 야채볶음 레시피
재료
- 비엔나 소세지 360g
- 양파 반개
- 파프리카 2개 (생략가능)
- 진간장 2큰술
- 굴소스 1큰술
- 케찹 4큰술
- 올리고당 1큰술
- 다진생강 1/10큰술 (진짜 쪼금)
조리 순서
- 비엔나소세지, 파프리카 2개, 양파 반개
- 소세지 칼집내기
- 양파 큼직큼직하게
- 파프리카도 큼직큼직하게 (위아래 뚜껑을 먼저 자르고 몸통 돌려깎기)
- 다진마늘 1큰술 + 카놀라유
- 양파가 투명해지면 소세지 넣어요
- 진간장 2큰술
- 굴소스 1큰술
- 케찹 4큰술
- 올리고당 1큰술
- 다진생강 진짜 조금
- 파프리카 투하 (지금 넣어야 식감이 아삭아삭)
- 쏘야 완성
동영상 레시피
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