계란에 막걸리를 부으면 결과에 충격 받을 것 입니다. 모두가 감탄합니다 egg
재료
- 생막걸리 2컵
- 설탕 1컵
- 소금 1/2스푼
- 밀가루 4.5컵
- 반계란 2개
- 견과류 한 줌
- 옥수수 두 스푼
조리 순서
- 볼에 생막걸리 2컵+설탕 1컵+소금 1/2스푼을 잘 저어줍니다
- 견과류 한줌을 썰어줍니다
- 볼에 밀가루 4.5컵+막걸리+계란 2개+견과류+견과류 두 스푼을 넣고 젖가락으로 섞어줍니다
- 랩을 싸서 4~6시간정도 발효해줍니다
- 찜통에 기름을 바르고 찜기에 넣어 두껑을 덮고 50분간 쪄줍니다
- 찜통에서 잘 꺼내주면 완성됩니다
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