닭볶음탕

조리 순서

• 양파를 썰어줍니다
  
  
  

   

• 당근과 감자를 썰어줍니다
  
  
  

   

• 잡내와 불순물 제거를 위해 깨끗이 씻은 닭을 물과함께 끓여 끓기 시작하면 30초 정도 저어주고 행궈줍니다

  # 데칠 때 절대 오래 끓이시면 안돼요. 닭에서 나올 수 있는 맛있는 맛들도 다 빠져나가요! (펄펄끓기 시작하고 30초~1분 적당)
  
  
  

   

• 냄비에 닭+당근+감자+양파+간장+고춧가루+다진마늘+설탕을 넣고 물(닭,야채가 거의 잠길정도)을 부어서 푹 끓여주면 완성됩니다