닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기
재료
- 닭가슴살 통조림1캔
- 계란 1개
- 양파 1/2
- 밥 1공기
- 간장 2스푼
- 맛술 2스푼
- 설탕 1스푼
- 물 200ml(약 종이컵1컵)
- 다시마(생략가능) 2장
- 데코용파(생략가능) 적당히
조리 순서
- 양파를 썰어줍니다
- 계란은 소금약간 넣고 70%만 섞어줍니다
- 물에 다시마를 넣어 물이 끓으면 다시마는 건져줍니다
- 다시마물은 중불로 낮추고 양파+간장+맛술+설탕을 넣고 끓여줍니다
- 양파가 살짝 익으면 닭가슴살캔을 국물까지 넣어서 살을 조각내 주세요
- 물이 졸어들면 약불로 맞추고 풀어둔 계란을 부어서 계란이 60%정도 익었을때 불을 꺼줍니다
- 밥위에 이쁘게 올려주고 데코용파를 올려주면 완성됩니다
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