쯔유없이! 핵 맛있는 가츠동 만들기 / 돈가스 덮밥 / how to make Gacheudong
재료
- 돈가스 1장
- 밥 1
- 양파 1/2
- 계란 1
- 다시마 1장
- 간장 3스푼
- 맛술 2스푼
- 설탕 1스푼
- 물 200ml(종이컵 약1.3컵)
- 파 조금
조리 순서
- 파를 썰어줍니다
- 계란은 살짝 덜섞인 느낌으로 섞어줍니다
- 양파를 썰어줍니다
- 팬에 물을 넣고 다시마를 넣어 불을켜고 물이 끓으면 다시마를 빼주세요 그리고 간장+설탕+맛술+양파를 넣고 끓입니다
- 양파가 살짝익으면 동가스를 넣고 그위에 계란물을 둘러주고 끓입니다
- 계란이 70%정도 익으면 불을 끄고 밥위에 올려주시면 완성됩니다 (파솔솔)
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