짜파떡볶이

조리 순서

• 떡을 한번 씻은뒤 미지근한 물에 불려주세요
  
  
  

   

• 계란을 하나 삶아 주시고요
  
  
  

   

• 식용유를 두른팬에 약불로 대파를 볶아주세요
  
  
  

   

• 파향이 솔솔 올라오면 불을잠시끄고 떡을 넣어주시고 종이컵기준 물3컵을 넣어주세요
  
  
  

   

• 여기에 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘을 넣고 야채스프와 분말스프까지 넣어주세요
  
  
  

   

• 강불에 놓고 끓으면 중약불에 놓고 소스가 떡에 배일때까지 졸여주세요
  
  
  

   

• 떡이 얼추익으면 면을 넣어주시고 굴물이 졸아들고 면이 다 익을때까지 끓여주시면 됩니다 (중간에 물이 부족하면 더넣어주셔도 무방합니다)
  
  
  

   

• 마지막으로 깨를 솔솔 뿌려주면 완성됩니다
  
  
  

   

• 아까 삶은 계란도 올려주세요~^^;