기생충에 나온 채끝 짜파구리 1인용 레시피
재료
- 짜파게티 1
- 너구리 1
- 채끝살 200g
- 소금 적당히
- 후추 적당히
조리 순서
- 요리하기전 스프와 면을 따로 잘구분합니다
- 채끝살은 앞뒤로 올리브유, 소금, 후추를 적당히 뿌려주고 잠시 놔둡니다
- 식용유를 두른 달궈진 후라이팬에 잠시 재워둔 채끝살을 강불에 앞, 뒤, 양옆까지 각1분정도 구워주세요(같면이 탔나 싶을 정도로)
- 잘구워진 고기는 호일에 감싸주세요
- 끓는 물에 라면하나와 야채스프하나를 넣고 4분정도 끓여줍니다
- 라면이 끓는동안 잠시 킵해둔 고기를 조금 얇게 썰어주세요
- 라면이 다끓었으면 물을 버리고 약불에 짜파게티스프 2/3개 너구리 스프 1/3개 를 넣고 졸여가며 잘섞어주세요
- 양념이 고루 배면 채끝살과 짜파게티 올리브유를 넣고 잘섞어주면 완성됩니다
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