지금까지 볶음밥! 왜 이렇게 먹지 않았을까요?🤔 진짜 맛있어요👍
재료
- 마늘 10개
- 조미김 2봉
- 밥 2공기
- 간장 1스푼
- 통깨 1스푼
- 참기름 1스푼
조리 순서
- 마늘 10개를 굵게 다져줍니다
- 조미김 2봉을 얇게 썰어줍니다
- 기름 넉넉히 두른 달군 팬에 약불로 마늘을 노릇하게 볶아줍니다
- 마늘이 노릇해졌다면 중불로 올려 밥 2공기를 넣고 볶아줍니다
- 밥이 어느정도 볶아졌으면 팬 가운데를 비우고 간장 1스푼을 넣어 끓어 오르게 만듭니다 # 끓어오르게 만드는 이유는 밥의 풍미가 달라짐
- 간장이 끓어 오르면 얼른 밥을 섞어서 볶다가 김을 넣고 깨 1스푼을 넣고 잘섞어줍니다
- 잘 섞였으면 불을끄고 마지막으로 참기름 1스푼을 뿌려 섞어주면 완성됩니다
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