슬먹은 다음날 해장법! 속풀리는 나가사끼 해장죽 만들기
재료
- 나가사끼 라면 1봉
- 밥 1공기
- 계란 1개
- 당근(생략가능) 적당히
- 깨 적당히
조리 순서
- 당근을 잘게 다져줍니다
- 계란을 풀어줍니다
- 냄비에 물을 넣고 당근+밥+나가사끼 라면스프들을 넣고 중불에 7~8분정도 끓여줍니다
- 물이 아직 넉넉할때 계란을 넣어서 빠르게 저어줍니다
- 죽의 농도가 되면 불을 꺼줍니다 # 죽은 절대 망하지 않아요 여러분! 무조건 물이 부족하면 더 넣어서 끓이면 되고, 물이 너무 많으면 강불에 저어가면서 물을 조리셔요!
- 그릇에 옮겨 깨솔솔 뿌려주면 완성됩니다
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