고구마를 이용해서 모짜렐라 치즈를 넣은 고구마치즈볼
재료
- 고구마
- 계란 1개
- 모짜렐라 치즈
- 빵가루
조리 순서
- 고구마를 껍질을 벗기고 비닐에 넣어 으깨 주세요
- 계란을 1개 까서 풀어 주세요
- 빵가루와 치즈를 준비 해주세요
- 한입거리로 준비한 후에 치즈를 넣고 동그랗게 만들어 주세요
- 계란물을 입혀주고 빵가루 위에 고구마 볼을 돌려가며 묻혀 주세요
- 팬에 기름을 낭낭하게 두르고 겉이 바삭하게 구워주면
- 고구마치즈볼 만들기 완성!!
동영상 레시피
