눈꽃만두 만들기 따라해보세요.
재료
- 냉동 교자만두 7개
- 물 100ml, 부침가루 1스푼 볼록하게
- 식용유
조리 순서
- 물 100ml에 부침가루 볼록하게 1스푼 풀어주세요
- 덩어리 생기지 앟게 곱게 풀어줍니다
- 프라이팬에 식용유 넉넉히 두르고 만두를 올려주세요
- 뚜껑을 닫고 구우면 증기 덕분에 찐만두처럼 촉촉해요
- 밀가루물을 부어주세요
- 기름이 튀니까 조심하면서 다시 뚜껑을 닫아주세요
- 기름이 조금 덜 튀면 뚜껑을 열어서 수분을 날려요
- 팬에서 만두가 떨어지면 접시를 대고 뒤집어주세요
- 뒤집게 되면 눈꽃만두가 만들어집니다
- 완성입니다
동영상 레시피
