양파와 참치로 이렇게 드세요
재료
- 참치 200g, 양파 반개,
- 당근 70g, 대파 1대,
- 청양고추 2개, 마늘 0.5스푼
- 소금 1/5스푼, 멸치액젓 1스푼,
- 계란 1개, 통깨 1스푼,
- 부침가루 4스푼, 식용유 약간
조리 순서
- 양파반개와 당근70g은 잘게 썰어줍니다
- 대파1대와 청양고추2개는 쫑쫑 썬 후 다져줍니다
- 썬 양파와 당근은 핸드믹서기에 갈아줍니다
- 썰고 다진 재료에 참치200g 마늘0.5스푼 소금1/5스푼 멸치액젓1스푼통깨1스푼 계란1개 부침가루 4스푼을 넣고 섞어줍니다
- 팬에 기름을 두른후 앞뒤 노릇하게 부쳐줍니다
- 완성
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