주전부리 간식으로 최고
재료
- 조미 전장 구이김 6장
- 라이스페이퍼 6장
- 튀김용 기름 1컵 (200ml)
- 분무기
- 미지근한 물 약간
조리 순서
- 라이스페이퍼를 전장김 위에 올려놓고 잘라줍니다.
- 김을 라이스페이퍼와 같은 크기로 잘라줍니다.
- 분무기에 미지근한 물을 넣어서 라이스페이퍼에 뿌려줍니다.
- 김을 라이스페이퍼에 붙여서 꾹꾹 눌러줍니다.
- 김이 잘 붙었으면 4조각으로 잘라줍니다.
- 접시에 겹치지 않게 담아서 전자레인지에 돌려줍니다.
- 전자레인지 출력에 따라서 20~30초 정도 돌려줍니다.
- 수분이 날아가서 꾸덕꾸덕하게 잘 말려졌어요.
- 기름 1컵을 센 불에서 끓여서 말린 부각을 넣고 튀겨줍니다.
- 라이스페이퍼가 하얗게 부풀어 오르면 바로 꺼내줍니다.
- 바삭바삭한 김부각이 완성되었습니다.
동영상 레시피
레시피가 마음에 드셨다면 해당 유튜브 채널로 이동하셔서 [구독][좋아요] 부탁드립니다