돼지고기(대패 목심) 숙주 볶음

조리 순서

• 양파 1/2개를 슬라이스 썰어주세요.
  
  
  

   

• 대파와 고추를 썰어주세요. (대패 목심이라 기름을 살짝 둘렀는데, 대패 삼겹살은 그냥 구워도 충분할 것 같아요.)
  
  
  

   

• 준비한 대패 목심을 구워주세요.
  
  
  

   

• 맛술 2큰술을 넣고 볶아주세요.
  
  
  

   

• 설탕 1큰술을 넣고 볶아주세요.
  
  
  

   

• 양파를 넣고 볶아주세요.
  
  
  

   

• 간장 1큰술, 굴 소스 1큰술을 넣어주세요. (취향에 따라 간장과 소스의 양을 가감해주세요.)
  
  
  

   

• 숙주나물을 넣고 숨이 살짝 죽으면 잘 볶아주세요.
  
  
  

   

• 대파와 고추를 넣고 볶아주세요.
  
  
  

   

• 완성