삼겹살 김치말이찜

수미네반찬 삼겹살묵은지말이찜

재료

  • 김치 1/4포기
  • 삼겹살 300g
  • 김치 국물 1.5국자
  • 양파1~2개
  • 대파 1대
  • 고추 1~2개

조리 순서

  • 물 400g에 육수팩을 넣고 끓여주세요.

     

  • 양파를 두툼하게 썰어주세요.

     

  • 대파와 고추를 썰어주세요

     

  • 김치머리 부분을 잘라주세요.

     

  • 김치위에 삼겹살을 올리고 돌돌 말아주세요.

     

  • 크기를 보고, 먹기 좋게 반쪽으로 썰어주세요.

     

  • 육수에 김치 국물 1.5국자 넣어주세요.

     

  • 양파를 깔고,

     

  • 양파위에 삼겹살묵은지말이를 올려주세요.

     

  • 뚜껑을 덮고 중불로 10분 끌여주세요.

     

  • 대파와 고추를 넣고 15분 정도 더 끌여주세요.

     

  • 완성

     

동영상 레시피


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