애호박 비빔국수

간단하고 맛있는 애호박 비빔국수♥

재료

  • 애호박 1개 반
  • 대파 1/2대
  • 다진마늘 1스푼
  • 들기름
  • 소금 1작은 스푼
  • 고춧가루 2스푼
  • 참기름 1스푼
  • 국수면

조리 순서

  • 애호박과 대파를 썰어주세요.

     

  • 마늘 5알 정도 다져주세요.

     

  • 팬에 들기름을 두르고 애호박과 대파를 넣고 볶아주세요.

     

  • 소금 1작은 스푼을 넣고 볶아주세요.

     

  • 고춧가루 1스푼을 넣고 볶아주세요.

     

  • 다진마늘을 넣고 볶아주세요.

     

  • 고춧가루를 1스푼 더 넣고 볶아주세요. (기호에따라 소금/고춧가루/다진마늘을 가감해주세요)

     

  • 마지막으로 참기름을 1스푼 넣고 골고루 섞어주세요.

     

  • 500원 동전량만큼 국수 면을 삶아주세요. (끓어오르면 찬물을 넣는 과정을 2번 정도 반복하고 면이 모두 익으면 찬물에 헹궈주세요.)

     

  • 국수 면을 그릇에 담고, 애호박 볶음을 모두 올려주세요.

     

  • 완성

     

동영상 레시피


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