재료
- 도라지 200g
- 다진파 1뿌리
- 다진마늘 1/2스푼
- 고추장 1스푼
- 고추가루 1스푼
- 식초 1스푼
- 꿀 1스푼
- 천일염 1티스푼
- 깨소금 1스푼
조리 순서
- 도라지는 손질한 후 알맞은 크기로 잘라 준비해줍니다
- 도라지를 볼에 담고 천일염 1티스푼,물을 넣고 섞어준 뒤 20분간 담궈준 후 물기를 꼭 짜줍니다
- 볼에 식초1스푼,다진마늘1/2스푼,고추가루1스푼,고추장1스푼,꿀1스푼,다진파를 넣고 섞어줍니다
- 양념장에 도라지를 넣고 양념이 배이도록 무쳐줍니다
- 통깨를 뿌려주면 완성됩니다
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