스팸두부전

조리 순서

• 스팸은 도톰하게 썰어준 후 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거해줍니다
  
  
  

   

• 두부는 스팸과 같은 크기로 썰어주고 소금을 살짝 뿌려줍니다
  
  
  

   

• 두부위에 전분을 충분히 뿌려줍니다
  
  
  

   

• 전분 뿌린 두부위에 스팸을 올린 후 두부에 달라붙게 합니다
  
  
  

   

• 스팸위에 전분을 충분히 뿌려줍니다.
  
  
  

   

• 한조씩 위에 얹어 전분으로 붙게 눌러줍니다
  
  
  

   

• 반으로 나누어 전분을 사방으로 골고루 뿌려줍니다
  
  
  

   

• 합쳐진 두부스팸을 6등분을 해줍니다
  
  
  

   

• 팬에 기름을 두르고 자른 두부스팸을 올린 후 노릇하게 구워주면 완성됩니다

  (서로 달라붙지 않게 띄워서 구워주세요)