재료
- 문어 작은것 1마리 삶은것
- 마늘 1줌
- 올리브유
- 페페론치노
- 바질 가루
- 파슬리가루
- 소금
- 후추
- 곁들일 빵
조리 순서
- 삶은 문어를 먹기 좋은 크기로 자른다
- 마늘은 편으로 썰어준다
- 달군 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 마늘, 페피론치노 를 놓고 달달 볶아준다
- 마늘이 익으면 문어를 넣고 같이 볶아준다
- 바질가루와 파슬리 가루를 넣고 소금 2꼬집 넣어준다
- 마지막으로 후추를 첨가해주고 불을 끈다
- 접시에 담아내고 올리브유를 더 뿌려준다 빵을 곁들인다
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