사과부침

[사투리 버전]냉장고 묵은 사과 싹 다 꺼내세요! 사과를 이용한 간단한 요리 apple

재료

  • 사과 1개
  • 반계란 3개
  • 밀가루 1컵
  • 설탕 1스푼
  • 소금 1t스푼
  • 계피가루 1t스푼
  • 버터 혹은 식용유 40g
  • 꿀&슈가파우더 (취향것 선택) 적당히

조리 순서

  • 사과를 깨끗하게 씻어 반으로 갈라 중간의 씨부분을 제거합니다

     

  • 사과1/2개를 최대한 얇게 썰어줍니다

     

  • 사과1/2개를 갈아줍니다

     

  • 간 사과위에 밀가루 1컵+계란 3개+설탕 1스푼+소금 1t스푼+계피가루 1t스푼+버터 혹은 식용유 40g를 넣고 잘 섞어줍니다

     

  • 팬에 사과를 예쁘게 올려줍니다

     

  • 2분정도 예열후 반죽을 골고루 부어 두껑을 닫고 약불에 15분정도 조리해줍니다

     

  • 잘 익으면 그릇을 이용해 잘 뒤집어 줍니다

     

  • 두껑열고 5분더 익혀줍니다

     

  • 접시에 놓고 꿀&슈가파우더 (취향것 선택)를 뿌려주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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