찜닭

물 없는 밥솥에 닭 한 마리를 통째로 넣으세요, 치킨보다 맛있을 줄 몰랐습니다 chicken

재료

  • 통닭 1kg 1마리
  • 양파 1/2개
  • 생강 조금
  • 마늘 7쪽
  • 대파 1~2줄
  • 진간장 3스푼
  • 식초 1스푼
  • 맛술 2스푼
  • 굴소스 1스푼
  • 설탕 1스푼

조리 순서

  • 대파를 반으로 잘라 나눈 다음 반은 크게 썰어줍니다

     

  • 대파나머지 반은 얇게 썰어줍니다

     

  • 양파를 썰어줍니다

     

  • 그릇에 진간장 3스푼+식초 1스푼+맛술 2스푼+굴소스 1스푼+설탕 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다

     

  • 잘 손질한 닭에 양념을 조금 부어 닭에 골고루 묻혀줍니다

     

  • 닭 속에 생강 조금+크게 썬대파+마늘 7쪽을 넣어 줍니다

     

  • 밥솥에 양파를 깔고 그 위에 얇게 썬대파+닭을 올리고 남아있던 소스도 부어줍니다

     

  • 밥통에 넣고 만능찜 버튼을 눌러줍니다
    # 만능찜 버튼이 없는분은 취사를 두번 해주세요

     

  • 닭이 다 익으면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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