계란 반죽 토마토 스프

아침 대용으로 몇 분이면 만들 수 있습니다! 조리법은 간단하며 영양가가 뛰어납니다. breakfast

주재료

재료

  • 구멍난 국자 1개
  • 토마토 1개
  • 대파 1줄
  • 청경채 두 덩어리
  • 기름(파 기름 용) 적당히
  • 계란 1개

육수재료

재료

  • 500ml
  • 소금 한 꼬집(취향 것)
  • 치킨스톡 1스푼
  • 후추 취향 것

반죽재료

재료

  • 밀가루 크게 2스푼
  • 계란 1개
  • 3스푼

조리 순서

  • 토마토를 사선으로 썰어줍니다

     

  • 대파를 썰어줍니다

     

  • 청경채를 썰어줍니다

     

  • 기름 두른 달군 팬에 파를 넣어 파기름을 내줍니다

     

  • 파향이 올라오면 물 500ml+소금 한 꼬집(취향 것)+치킨스톡 1스푼+후추 취향 것을 넣고 끓여줍니다

     

  • 그릇에 밀가루 크게 2스푼+계란 1개+물 3스푼을 넣고 잘 섞어 흘러 내릴 정도로 만들어줍니다

     

  • 반죽만들 동안 끓인 육수에 토마토+청경채를 넣고 끓여줍니다

     

  • 조금 끓이다가 구멍난 국자에 반죽을 부어 수저로 눌러 구멍으로 반죽이 떨어지게합니다

     

  • 반죽이 익으면 계란을 풀어 부어줍니다

     

  • 1~2분간 더 끓이면 완성됩니다

     

동영상 레시피


  레시피가 마음에 드셨다면 해당 유튜브 채널로 이동하셔서 [구독][좋아요] 부탁드립니다

 

이런 레시피 어떠세요

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다

Recipe Rating