집 나간 아들이 며칠간 이것만 찾아 먹습니다, 젓가락을 멈출 수 없는 무쌈장아찌 맛있게 담그는 방법!
재료
- 무 1개
- 청양고추 5개
- 홍고추 5개
- 물 1컵
- 양조간장 2컵
- 식초 1컵
- 설탕 1컵
조리 순서
- 무를 흙 자국이 없어지게 적당히 씻어줍니다
- 꼭지를 자르고 껍질을 흙부분만 없어지게 채칼로 벗겨줍니다
- 무를 썰어줍니다
- 청,홍고추를 썰어줍니다
- 볼에 물 1컵+양조간장 2컵+식초 1컵+설탕 1컵으르 넣어 잘 저어줍니다
- 무와 고추를 밀폐용기에 담고 소스를 넣어 줍니다
- 두껑을 닫고 3~4시간 냉장고에 넣어두고 드시면 됩니다
동영상 레시피
