맛있는 다이어트 두부요리 💛두부달걀볶음💛 단백질 가득 포만감 최고 👍🏻
재료
- 계란 4개
- 토마토 2~3개
- 두부 1/3모
- 미림 1/2스푼
- 굴소스 1스푼
- 소금 한꼬집
- 후추 조금
- 오리브유 3큰술+3큰술
조리 순서
- 토마토를 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
- 키친타올로 물기를 제거한 두부를 칼 옆면으로 으깨줍니다
- 계란을 깨서 볼에 넣고 미림 1/2스푼+굴소스 1스푼을 넣고 풀어줍니다
- 오리브유 3큰술 두른 달군 팬에 계란물을 넣고 휘휘 저어 스크램블을 만들어줍니다
- 스크램블이 반정도 익었을때 잠시 그릇에 담아줍니다
- 오리브유 3큰술 두른 달군 팬에 두부를 넣고 수분이 살짝 날아갈 정도(1분)볶아줍니다
- 1분 정도 볶아졌으면 소금 1꼬집+후추 조금뿌려 볶아줍니다
- 어느정도 볶다가 토마토를 넣고 10초정도 살짝 볶아줍니다
- 10초후 스크램블을 넣고 한번더 볶아주면 완성됩니다
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