세상 맛있는 제육볶음 황금레시피

재료

  • 돼지고기 앞다리살 600 g
  • 대파 1
  • 청양고추 2
  • 양파 1/2
  • 생강술 2 큰술
  • 올리고당 2 큰술
  • 다진마늘 2 큰술
  • 후추 약간
  • 진간장 2 큰술
  • 고춧가루 2 큰술
  • 고추장 1 큰술
  • 참기름 1 큰술
  • 참깨 약간

조리 순서

  • 돼지고기를 먹기좋은 크기로 썰어줍니다

     

  • 볼에 돼지고기를 넣고 생강술 2큰술,올리고당 2큰술,다진마늘 2큰술,후추 약간,간장 2큰술,고춧가루 2큰술,고추장 1큰술을 넣고 잘 섞어 재워둡니다

     

  • 양파는 채썰어 준비합니다

     

  • 대파는 흰부분은 반을 갈라 큼직하게 썰어줍니다

     

  • 청양고추는 반을 갈라 잘게 다져줍니다

     

  • 예열된 팬에 재워둔 고기를 넣고 볶아줍니다

     

  • 고기가 중간정도 익었으면 양파를 넣고 같이 볶아줍니다

     

  • 양파와 고기가 거의 익었으면 대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 볶아줍니다

     

  • 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


  레시피가 마음에 드셨다면 해당 유튜브 채널로 이동하셔서 [구독][좋아요] 부탁드립니다

 

이런 레시피 어떠세요

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다

Recipe Rating