초간단 계란국 만들기

재료

  • 계란 3
  • 부추 7
  • 600 ml
  • 참치액 2 큰술
  • 국간장 1 큰술
  • 다진마늘 1/2 큰술
  • 맛술 2 큰술
  • 후추 약간
  • 구운소금 1/3 큰술

조리 순서

  • 볼에 계란 3개를 풀고 잘 섞어줍니다

     

  • 부추는 적당한 크기로 썰어줍니다

     

  • 냄비에 물 3컵을 넣고 참치액 2큰술,국간장 1큰술,맛술 2큰술,다진마늘 1/2큰술,소금 1/3큰술,후추 약간 넣고 끓여줍니다

     

  • 끓어오르면 계란물을 살살 부어주고 계란이 익을 때까지 젓지말고 그냥 둡니다

     

  • 계란이 익으면 부추를 넣고 위에 거품은 걷어내주고 살살 저어주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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